به انجمن های تخصصی دانلود رایگان خوش آمدید
نام کاربری یا ایمیل:  
پسورد:     
ثبت نام | بازیابی پسورد
ثبت نام راهنما لیست اعضا مشاهده ارسال های جدید مشاهده ارسال های امروز
X اطلاعات تالار نشان میدهد که شما عضو نیستید. لطفا از این لینک در کمتر از 1 دقیقه ثبت نام کنید



ارسال موضوع  ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امیتازات : 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سالسا - یک نوع ترشی

نویسنده پیام
*
ارسال ها: 3,161
اعتبار: 0
سپاس کرده: 1,710
سپاس شده: 1,040 در 613 موضوع

امتياز: -1,216.50

ارسال: #1
سالسا - یک نوع ترشی
مواد لازم:

گوجه ‌فرنگی دو عدد
فلفل سبز و قرمز و زرد از هر کدام نصف فلفل
کدو سبز دو عدد
بادمجان دو عدد
سرکه دو قاشق غذا خوری
روغن زیتون سه قاشق غذا خوری

مرزنجوش خرد شده دو قاشق غذا خوری
آویشن دو قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده یک قاشق غذا خوری


طرز تهیه :


اگر فلفل رنگی نداشتید، می توانید از دو عدد فلفل سبز استفاده کنید.


بادمجان، کدو و گوجه فرنگی را به مدت دو ساعت در روغن زیتون می‌خوابانیم.





سپس آن ها را در باربیکیو یا فر، کبابی می‌کنیم تا بپزند.


بعد آن ها را به قطعات کوچک خرد می‌کنیم و همراه با فلفل ‌های خرد شده در ظرف می ‌ریزیم.


مرزنجوش، جعفری، آویشن، نمک و سرکه را به آن ها اضافه کرده و خوب هم می ‌زنیم.
این سالسا به همراه غذاهای گوشتی خورده می ‌شود.

امضا كاربر
من از یاد عزیزانم دمی غافل نمی مانم / نمیدانم عزیزانم ز من یادی کنند یا نه

:c (14): تشکر یادت نره :c (14): :c (5):





شنبه ۱۳ آذر ۱۳۸۹ ۱۵:۰۶ عصر
یافتن تمامی ارسال های این کاربر سپاس نقل قول این ارسال در یک پاسخ
ارسال موضوع  ارسال پاسخ 






تالار گفتمان اف دی ال - انجمن تخصصی دانلود رایگان - تالار گفتگوی ایرانیان © 1397.