به انجمن های تخصصی دانلود رایگان خوش آمدید
نام کاربری یا ایمیل:  
پسورد:     
ثبت نام | بازیابی پسورد
ثبت نام راهنما لیست اعضا مشاهده ارسال های جدید مشاهده ارسال های امروز
X اطلاعات تالار نشان میدهد که شما عضو نیستید. لطفا از این لینک در کمتر از 1 دقیقه ثبت نام کنید



ارسال موضوع  ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امیتازات : 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

استيک شيـرماهي

نویسنده پیام
*
ارسال ها: 16,155
اعتبار: 226
سپاس کرده: 3,004
سپاس شده: 9,457 در 5,513 موضوع

امتياز: 6,429.12

ارسال: #1
استيک شيـرماهي

  • زمان آماده‌سازی: 15 دقیقه
  • زمان پخت: 25 دقیقه
  • مقدار: 1 نفر



مواد لازم
  • پياز متوسط : یک عدد
  • گوجه‌فرنگي: یک عدد
  • رب گوجه‌فرنگي : 1 قاشق غذاخوري
  • روغن مايع: یک قاشق غذاخوري
  • آبليمو: 2 قاشق غذاخوري
  • سس سفيد: یک قاشق غذاخوري،(مطابق دستور گفته شده)



آماده سازی

پيازرا نگيني خرد کرده و با روغن سرخ مي‌کنيم، تا حدي که شفاف و نرم شود. سپس گوجه​فرنگي را اضافه می‌کنیم تا آب آن گرفته شود. بعد رب گوجه​فرنگي را همراه نمک و فلفل اضافه مي‌کنيم. ماهي را شسته و خشک می‌کنیم و برای يک‌ساعت در نمک، فلفل و زعفران می‌خوابانیم.



روی گاز

ماهي را در روغن داغ داغ سرخ کرده و سس آن را همراه با کمي ذرت و آبليمو براي تزئين روي ماهي بريزيد.



نکته سلامتی

زناني که در طي دوران بارداري ماهي مصرف نمي‌کنند، در معرض خطر بيشتري براي زايمان زودرس هستند و اين مسأله باعث مي‌شود نوزادشان کوچک، ضعيف، مريض و حتي در معرض خطر مرگ باشد.
میزان کالری :270
پنج شنبه ۳ شهر ۱۳۹۰ ۰۱:۱۴ صبح
یافتن تمامی ارسال های این کاربر سپاس نقل قول این ارسال در یک پاسخ
ارسال موضوع  ارسال پاسخ 






تالار گفتمان اف دی ال - انجمن تخصصی دانلود رایگان - تالار گفتگوی ایرانیان © 1397.